Con el pan de molde duro en vez de tirarlo,puedes hacer una tarta de manzana de lo más rica, sencilla y económica.
Toma nota.
Ingredientes:
10 cucharadas de azúcar.
Un bote de mermelada de melocotón.
1/2 litro de leche entera.
4 huevos.
4 manzanas reinetas.
8 rebanadas de pan de molde.
Precalentar el horno a 180 grados.
Untar con mantequilla el molde y cubrir con las rebanadas de pan.
Batir el 1/2 litro de leche junto con los huevos y el azúcar y reservar.
Encima del pan se colocan las manzanas cortadas en rodajas finas , y una vez cubierto todo se le añade la mezcla que teníamos reservada..
Se mete al horno,y una vez esté cuajado,unos 20-25 minutos, se saca y se cubre con la mermelada de melocotón o al gusto.
Tiene buena pinta,verdad?
Animaros a probarla!
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